魚華ブログ

今日から２月です年明け早々１ヶ月が過ぎました。

相変わらず寒い日が続いております。

日本海側でも大雪警報が出ている地域もある様です。

湘南地域では、比較的に暖かく雪が積もる事は数年に１度くらいです。

しかし、この寒気ですといつ雪が積もっても不思議でありません。

冬らしい季節の　お食事はいかがですか？

そんな時期ならでは　冬の旬なお魚もありますよ

江ノ島魚華では　通常メニューの他に、限定メニュー

冬限定季節のおすすめ品をそろえております。

その中の一品！！

冬の旬魚を使ったメニュー　鰤だいこんをご紹介させて頂きます。

この時期旬な鰤はあぶらがのっています。

とてもおいしい魚、コラーゲンたっぷり！！美容と健康に

大根も煮だしの味がしみわたり、奥深い味わいとても上品な味に仕上がっています。

魚華プロ料理人が作る　鰤だいこん絶品です。

冬季限定品ですので、一度是非ご賞味下さい。

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